Второй ресторан японской кухни Yoko открылся в премиум-отеле «Moscow Marriott Новый Арбат». На открытой кухне повара демонстрируют секреты приготовления идеальных суши, роллов и сашими из свежих морепродуктов и рыбы, которые доставляют сюда два раза в неделю прямиком с токийского рынка.

Также гостям предлагают эксклюзивные дары моря. Например, здесь можно отведать глубоководного красного или черного окуня, рыбу-иглу, диких устриц, живых гребешков и морских моллюсков. Раздел деликатесов включает не только морепродукты, но и элитную мраморную говядину вагю, подаваемую с овощами. Большая коллекция саке дополняет идеальную картину.