Wild Honey St James — это очень уютный и стильный ресторан британской кухни. Оформлением заведения занимался специалист по интерьеру Джим Гамильтон.

Кухней здесь руководит шеф-повар Энтони Деметра, который разработал для Wild Honey характерное современное европейское меню. Главной его гордостью являются десерты. Вина из краткой и эклектичной карты доступны как в бутылках, так и в графине, что позволяет гостям попробовать различные марки.

Заведение славится командой высококвалифицированного персонала и высочайшим уровнем обслуживания.