Ресторан Walter Bauer с малоприметной вывеской расположен в центре города, недалеко от собора св. Стефана, и занимает красивый дом XVII в. с высокими сводчатыми потолками, эркерами и стенами розового цвета. Этот ресторан — хороший пример высоких гастрономических стандартов, которыми всегда отличалась Вена. Несмотря на это здесь царит неформальная атмосфера, лишенная всякого пафоса.

Кухней руководит шеф-повар Кристиан Домшиц. Для его блюд характерен креативный и оригинальный подход. Обязательно стоит попробовать фирменный сегедский гуляш с омаром (Szegediner Hummerkrautfleisch).