VANI

Ресторан и энотека Vani отмечен наградой Bib Gourmand от «Мишлен» и предлагает гостям внушительную карту грузинских вин.

В основе дизайна заведения лежит культура грузинского застолья «супра». В Грузии принято в хорошую погоду накрывать стол во дворе дома в тени многолетних деревьев. Идеей застолья под деревьями и вдохновлялись дизайнеры проекта, закрепив на старых кирпичных стенах тонкие металлические прутья и нанизав на них 485 зеленых винных бутылок, которые как бы имитируют деревья, а также разместив большой дубовый стол с дубовыми табуретами в центре зала, между двух больших винных шкафов.

В интерьере ресторана можно встретить много мелочей, привезенных прямиком из Грузии: посуда, приборы, фотографии, книги и многое другое.