Tudor Hall
Афины · Restaurant
Кухня
Описание
В ресторане Tudor Hall, расположенном на седьмом этаже отеля King George, подают самые элегантные блюда греческой кухни. Интерьер высококлассного заведения повторяет детали убранства дворца короля Георга и погружает гостей в обстановку роскоши и комфорта.
Шеф-повар Александрос Коскинас признается, что его цель — готовить душевную еду, вызывающую ностальгию и пробуждающую эмоции. Меню ресторана регулярно обновляется, чтобы использовать сезонные продукты. Фаворитом холодных закусок здесь считается маринованный сибас с имбирем, базиликом, лаймом и черным кунжутом; заслуживают внимания авторская версия мусаки и эгейский морской окунь, приготовленный в бульоне с шафраном и овощами.
Обширная винная карта составлена главным сомелье отеля Евангелосом Псофидисом. С веранды открывается захватывающий вид на Афины: легендарный Акрополь и площадь Синтагма.