Toe Drue: телячьи щечки с картофельным пюре и слайсами трюфеля

Заведение с историей: на этом месте в начале XIX в. работала таверна, где обедали рабочие корабельных верфей. Легенда рассказывает, что напротив был построен Rex, флагман итальянского флота. Название Toe Drue по-лигурийски означает «толстые столы» — они все еще присутствуют в обеденном зале.

Сытная кухня сосредоточена на региональных фирменных блюдах: Cappon Magro, лазанья с песто, панированные анчоусы, фритто-мисто и густые рагу. Меню сезонное, меняется каждый месяц. Хлеб и паста — ручной работы. Хороший винный погреб.