В ресторане Tim Raue подают блюда кухонь Юго-Восточной Азии, приготовленные с использованием высококачественных ингредиентов и в соответствии с авторским видением шеф-повара. Сладкий, соленый и острый, мягкий и хрустящий — гостям обещают буйство контрастных текстур и вкусов. Если вы хотите максимально насладиться талантом поваров, стоит обратить внимание на дегустационные сеты.

Ресторан отмечен двумя звездами «Мишлен». В 2021 г. заведение заняло 31-е место в престижном рейтинге San Pellegrino The World’s 50 Best Restaurants.