Бар-ресторан Fusion расположен на территории отеля Art Gallery. Здесь царит атмосфера, вдохновленная мировыми модными тенденциями и инновациями.

Шеф-повара Петер Брюнель и Джилберто Ваннини создают неожиданное меню, в котором японская кухня потрясающе сочетается с перуанской. Особого внимания заслуживают суши в средиземноморской интерпретации. Гостей ждут контрастные акценты и феноменальные текстуры.

Рекомендуем попробовать здесь аппетитные нигири, тэмпуру, а также авторский вариант тапас. Отдельная гордость заведения — оригинальная коктейльная карта.