The White Box: дегустационное меню

Гастробар открыт при отеле Grand Oasis Cancun и обещает изысканную трапезу в духе мишленовских ресторанов — в неформальной обстановке и без всякого пафоса. Кухня средиземноморская, интерьер обеденного зала минималистичен и выдержан в модных светлых тонах. Терраса выходит на пляж, столики выставлены предельно близко к морю.

В дегустационном меню — 7 блюд, их подача впечатляет: вместо подносов и тарелок — тематические белые коробки. Специалитет заведения, «обугленные креветки», приносят на раскаленных камнях.