Престижный мишленовский ресторан в самом центре Лондона (одна звезда). Мягкие и нежные тона, мебель цвета слоновой кости, стены, украшенные орнаментами и картинами, — обстановка располагает к тому, чтобы полностью расслабиться и погрузиться в атмосферу роскоши и комфорта.

Из меню стоит попробовать нежнейший овечий сыр, пикантные оркнейские гребешки со спаржей и ребрышки с анчоусами и овощами.

Заведение располагает собственными огородами и садом. Здесь выращивается свыше 100 сортов овощей и трав, которые повара затем используют для приготовления фирменных приправ и салатов.