Ресторан находится в центре Сиднея и занимает отремонтированный объект культурного наследия, оформленный с элементами традиционного японского стиля.

Заведение предлагает гостям уникальное дегустационное меню, основанное на японской философии использования натуральных сезонных вкусов, усиленных классической французской техникой. Владелец ресторана разработал свою собственную кухню, чтобы создавать постоянно развивающиеся и вдохновляющие блюда.

Tetsuya может похвастаться одной из самых лучших винных карт в Сиднее. Сомелье заведения с удовольствием поможет подобрать напиток к выбранным блюдам.