T1, или «Тейбл уан» — ресторан-квартира с меню от разных шефов. Заведение задумано как пространство, где шеф-повара и бартендеры экспериментируют с рецептами и обмениваются опытом. Пространство оформлено в светлых тонах, внутри — бетон, сухие цветы и винтажная мебель.

Основное меню разработал Никита Рендино, который ставил кухню для известного Lucky Izakaya Bar. Для авторских блюд он использует европейские рецепты с необычными сочетаниями: краб с пшеницей, яйца цессарки с трюфелем и др.

В ресторане планируют устраивать гастроли мировых шеф-поваров и постоянно обновлять меню.