«Сыроварня» расположилась на двух этажах в историческом здании бывшего трамвайного депо и главное здесь, конечно, — это продукция собственного производства.

В меню — простые блюда в стилистике европейской деревни. Аншлаги создают специалитеты: сюда приходят за страчателлой с рукколой и помидорами, за лососем с молодым картофелем и за пирогом со свежей голубикой. По желанию хлеб, сыры, фрукты, овощи можно заказать на вынос.

На первом этаже — зал со столиками и открытая в теплое время года терраса, на втором — пространство для проведения банкетов.