Sur Mesure — ресторан Тьерри Маркса (Thierry Marx), законодателя мод в сфере высокой кухни. В своих творениях этот кулинарный гений и новатор стремится передать тончайшие нюансы каждого блюда, воздействуя на все органы чувств. Приготовление любого из них он берет под свою личную ответственность.

Тщательно подобранные детали интерьера, созданного дизайнером Патриком Жуэном (Patrick Jouin) и архитектором Санжи Манкю (Sanjit Manku), дополняют незабываемое путешествие в мир удивительных открытий высокой кухни. Будь то дружеский обед или романтический ужин в Sur Mesure Тьерри Маркса — вы его никогда не забудете.