Шеф-повар Клаудия Канесса создает свои кулинарные творения в Sunny Bar. Перуанская кухня известна тем, что подвержена веяниям различных культур; традиционные рецепты инков сочетаются с испанскими влияниями и даже азиатскими штрихами. Клаудия Канесса овладела искусством перуанской кухни и, благодаря своей индивидуальности, делает каждое блюдо не только аппетитным, но и оригинальным.

Известный деловой журнал Bilanz присудил Клаудии престижное звание шеф-повара года 2018. Gault&Millau наградил Sunny Bar и его шеф-повара 14 баллами.