Ресторан-отель Schloss Schauenstein расположен в стильной усадьбе с собственным очаровательным садом и небольшим бассейном.

Здесь гостей ждут простые, но элегантно сервированные столы с изысканной, игривой, выразительной, а иногда даже экспериментальной кухней шеф-повара Андреаса Каминады — звезды первой величины на швейцарском кулинарном небосклоне и обладателя трех звезд «Мишлен».

Блюда здесь подают на фарфоровой посуде. Обслуживанием в лучшем духе швейцарского гостеприимства занимается профессиональная, спокойная команда во главе с шеф-поваром и сомелье Оливером Фридрихом.