Отличный гастрономический ресторан в 5-звездном отеле с впечатляющей картой аргентинских вин и великолепным видом на озеро. Всем заправляет шеф-повар Гильермо Вергара, щедро делясь своим видением традиционной патагонской кухни. В меню — гриль-ассорти (лидирует, конечно, баранина), крабы centolla, суп из морского угря, рийет из форели, неизменные эмпанадас и главный местный десерт — калафате из патагонского барбариса. Классический интерьер, сверкающий хрусталь и белоснежные скатерти добавляют торжественности превосходной подаче.