Мишленовский ресторан в палаццо XV в.

Ресторан Quattro Gigli открыт в одноименном отеле, который занимает палаццо XV в., полное лабиринтов и тайн. Заведением почти сто лет управляет семья Пуччи, предлагая гостям аутентичную тосканскую атмосферу и теплое гостеприимство.

Обеденный зал полон бесценных антикварных вещиц, включая посуду и столовые приборы. Свои фирменные блюда хозяйка подает на тарелках в форме улитки, цыпленка, барашка или карты Тосканы. Неизменной популярностью пользуются томленая цесарка с черносливом и нежная каламарата с морепродуктами в томатном соусе по рецепту столетней давности.