Изысканные блюда с юга Аргентины и Чили под бдительным оком кулинарного гения Фрэнсиса Маллмана, одного из самых влиятельных аргентинских шеф-поваров, эксцентричного короля гриля из Патагонии. Воплощение класса и высокой кухни, начиная от невероятной локации в рискованном пролетарском районе Ла-Бока, винтажного декора исторического особняка и заканчивая отточенными рецептами патагонской кухни. В меню — разнообразие овощей, сыров, и впечатляющий даже аргентинцев выбор мяса и рыбы. Самое популярное блюдо —