Orto — ресторан с собственным огородом молодого, но уже звездного шеф-повара Йорга Джуббани. Это простое и старомодно элегантное место: винтажные буфеты, резные полочки для кухонной утвари и вина, венские стулья с гнутыми спинками — каждая деталь подобрана с безупречным вкусом.

В лапидарном сезонном меню — 12 блюд и три сета: традиционный, эволюционный и antiage. Шеф-повар сам маринует огурцы и помидоры, сам готовит культовый в Лигурии соус песто — в мраморной ступке деревянным пестиком. Паста ручной работы, домашний хлеб, свежая рыба, птица, овощи и травы с собственного огорода — вы как будто вернетесь, наконец, домой.