Nama Aman Le Mélézin — самый популярный японский ресторан в Куршевеле.

Кухней заведения руководит шеф-повар Кейджи Матоба. Основными позициями меню являются изысканные суши, сашими и говядина вагю, приготовленные в японской традиции вашоку, признанной ЮНЕСКО стилем кулинарии, который превращает приготовление пищи в форму искусства. Цель вашоку состоит в том, чтобы раскрыть сущность каждого ингредиента, сочетая свежие вкусы с секретами древнего японского мастерства.

Каждое блюдо в Nama готовится из лучших ингредиентов с тщательным соблюдением традиций.