Ресторан Miron — одно из лучших заведений Сумартина. Он расположен в одноименном гостевом доме, в 26 км от поселка Бол на острове Брач.

Здесь гостям предлагают современные интерпретации классической средиземноморской и местной кухни, большой выбор свежайшей рыбы и морепродуктов, а также нестандартные блюда и вкусные вина, насладиться которыми можно в спокойной непринужденной обстановке.

Для приготовления блюд здесь используют исключительно местные продукты, гарантируя тем самым их максимальную свежесть.