Mimi Kakushi

Ресторан Mimi Kakushi расположен на территории отеля Four Seasons Resort Dubai, на пляже Джумейра. Заведение щедро украшено деревом, старинными картинами и зелеными растениями, создающими почти домашнюю атмосферу. На фоне играет джазовая музыка.

В меню представлены традиционные блюда японской кухни в современной, даже несколько игривой интерпретации: вагю татаки с юдзу дайкон, попкорн из креветок в темпуре, маринованная черная треска, гедза из тигровых креветок, тушеные ребрышки со сладкой чесночной соей, приготовленный на пару камчатский краб с маслом понзу и др. Отдельного внимания заслуживают десерты.