Ресторан Мelisse был открыт в Санта-Монике в 1999 г. и завоевал репутацию лучшего ресторана Лос-Анджелеса, получив множество восторженных откликов от критиков и экспертов.

Следуя традициям средиземноморской кухни, талантливый шеф-повар заведения создал собственную версию изысканных блюд, которые готовятся из уникальных и лучших ингредиентов. Каждое блюдо дегустационного меню соответствует стандартам французской высокой кухни.

В ресторане всего 14 столиков. Вход осуществляется строго по предварительному бронированию.