В 2014 г. Maman начиналось как независимое сохо-кафе и пекарня, в которой основатели компании Бенджамин Сормонте и Элиза Маршалл воплотили самые ранние детские переживания на кухне. Сегодня же это ведущий бренд стиля жизни.

В меню заведения представлен широкий выбор вкусных хлебобулочных изделий и кофе — идеальное сочетание для раннего или позднего завтрака. Знаменитое ореховое шоколадное печенье Maman было названо одним из «любимых блюд Опры», а также лучшим шоколадным печеньем в Нью-Йорке по версии журнала NY.