«Макото» — ресторан японской кухни, концепт которого создали шеф-повар и ресторатор Федор Слуцкий. Из Японии он привез рецепты новых блюд. Это и закуски из гребешка, мраморного мяса и крыльев ската, и редкие виды японских рыб (кинки, хокки, черная треска).

В меню есть традиционные закуски, сэндвичи, суси, сасими и стейки из мраморной говядины. Работает устричный бар, где, помимо устриц, много живых морепродуктов. Еще один повод для гордости — коллекция японского алкоголя. В «Макото» самый большой выбор саке в Москве, есть японский виски, сётю и авамори.

С мая по октябрь открыта летняя веранда. Для детей по выходным работает аниматор.