Шеф-повар Фредерик Антон, обладатель трех звезд «Мишлен», возглавил ресторан на втором этаже Эйфелевой башни, на высоте 125 м над землей.

Le Jules Verne может похвастаться лучшим видом на Париж, одним из самых уютных залов, внимательным сервисом и изысканной кухней, в которой французское гастрономическое наследие сочетается с последними кулинарными веяниями.

В этот ресторан невозможно случайно зайти с улицы — сюда приходят за эмоциями и впечатлениями, подготовившись и заранее забронировав столик, чтобы наслаждаться видом на Париж через металлическую конструкцию великой башни.