Antica Trattoria La Pignese: красные креветки Сан-Ремо на гриле

Ресторан, принадлежащий одной семье почти столетие, принимает гостей близ легендарной старой гавани, и сам стал своего рода легендой — за его столами с аппетитом вкушали яства звезды эстрады, спорта и кинематографа, известные политики и титулованные особы.

В меню собрана замечательная коллекция традиционных блюд региона, творчески переосмысленная каждым поколением семейства: рыба по-генуэзски, омар по-каталонски, кролик по-лигурийски, роскошный буйабес. Изысканные десерты прибывают под конец ужина на элегантной тележке. Разнообразная винная карта.