La Perla del Mare — один из первых ресторанов, открытый на пляже Сан-Винченце, на полоске белого песка между морем и сосновой рощей. С элегантной веранды заведения открываются великолепные виды на водную гладь и силуэты островов Капри и Корсики на горизонте.

Шеф-повар Дебора Корси, принесшая заведению звезду «Мишлен», предлагает концептуальное меню с упором на локальные продукты: ризотто с морепродуктами сопровождается муссом из рикотты и икры морского ежа, а осьминог на гриле — кремом из зеленого яблока. Особой популярностью пользуются свежие равиоли с артишоками под соусом из омара.