Фермерский дом с тенистой террасой в самом сердце живописного региона Камарг — это волшебное место. Шеф-повар создает элегантную кухню, которая носит сезонный характер, и использует органические продукты из огорода, дающие богатство натуральных ароматов. Более 200 сортов фруктов и овощей произрастают в органическом саду, и они составляют меню Армана Арнала.

Посетив La Chassagnette, ожидайте сложные блюда, которые вытягивают естественные ароматы каждого компонента и сосредотачиваются на структуре. Цуккини и вербена с козьим йогуртом будут рядом со свеклой с вишней. В винной карте — южно-французские и местные вина.