Обновленный ресторан La Rotonde, выполненный в белых и золотых тонах, является воплощением Французской Ривьеры, ее шика и непринужденности. Этот ресторан-брассери — по-настоящему культовое заведение, дорогое сердцу жителей Ниццы.

Встречаясь с местными производителями, шеф-повар отеля «Негреско» Вирджиния Басселот создала подборку даров моря и земли. Новое убранство ресторана по-прежнему пропитано атмосферой уюта, но теперь к ней добавилась толика гламура. А расположенные то тут, то там карусельные лошади привносят в обстановку легкие и забавные нотки.

Ресторан открывается на летний сезон с 12 июня.