L' Altro Eden: лещ, запеченный с креветками

Открытый в нескольких метрах от лазурной глади залива, танцующих рыбацких лодок и яхт, ресторан и всю свою кухню закручивает вокруг моря: от щедрости заброшенных сетей зависит ежедневное меню, от силы ветра — рассадка гостей на открытой террасе.

Шеф-повар Роберто Резонни готовит вдохновенно, рецепты аутентичные, подача щедрая: паккери с рыбой-меч и оливками, спагетти с креветками и вонголе, лингвини с анчоусами и фантастический лобстер по-каталонски.