Шеф-повар Сохи Ким — одна из немногих женщин в австрийской гастрономии высшего класса. Урожденная кореянка отказалась от традиционного меню и предлагает комплекс из десяти блюд, обещающий гостям инновационные и экспериментальные вкусовые впечатления. В ее ресторане всего десять посадочных мест, поэтому столик обязательно нужно бронировать заранее.

Здесь готовят блюда исключительно из самых свежих органических продуктов. Рецепты состоят из интригующего сочетания ингредиентов, которые никогда не встречаются вместе в традиционной кухне.