Julijana
Блед · Restaurant
Кухня
Описание
Ресторан Julijana расположен на первом этаже роскошного пятизвездочного гранд-отеля Toplice — Small Luxury Hotels of the World, в самой красивой части озера Блед. Основной зал заведения рассчитан на 20 гостей. И еще столько же может разместиться на уютной террасе ресторана.
Над изысканными кулинарными творениями работает известный шеф-повар Симон Бертонцель. В результате его искусного руководства в 2020 г. ресторан был удостоен престижной награды The Michelin Plate за свежие ингредиенты и тщательно приготовленные блюда с непревзойденным вкусом, а влиятельный французский ресторанный гид Gault&Millau наделил ресторан тремя поварскими колпаками.
Здесь можно попробовать самый известный десерт «Блед» — традиционный кремовый торт, приготовленный по оригинальному рецепту.