Ресторан I Caffi расположен на первом этаже старинного палаццо XVI в. в историческом центре города. К услугам гостей — 2 зала: украшенный фресками Stanza del Sindaco, который открыт на ужин, и более простой La Brasserie, который открыт на обед.

В меню представлены блюда пьемонтской кухни. Отдельного внимания заслуживают свежайший домашний хлеб и другая выпечка, паста ручной работы, ассортимент итальянского и французского сыра, органические овощи, ароматные травы из собственного сада и свежая рыба. В сезон подают блюда с местными грибами и трюфелями.