Pесторан в бутике-отеле Patagonia's Spirit — самом южном отеле Relais & Châteaux на планете — в центре владений в 4 000 гектар, недалеко от El Calafate, по дороге к знаменитому леднику Перито Морено. Отличное место для верховой езды, катания на горных велосипедах, треккинга, наблюдения за птицами и погружения в атмосферу настоящих приключений. В ресторане команда поваров под началом шефа Хуана Пабло Бонавери презентует авторскую кухню — изысканное меню, в котором вкус европейских блюд сочетается с патагонскими ароматами. Богатый винный погреб.