Мясной и рыбный ресторан известной сети «Эль Гаучито» разместился на 4-м этаже ТРК Vegas. В зале установлен аргентинский гриль Parilla, на котором наполняются соком и вкусом стейки из говядины. Их подача — особая гордость ресторана: мясо приносят на специальных стальных таганках, на дне которых — раскаленные угли, а потому рибай или асадо до нужной прожарки доходят непосредственно на вашем столе.

В меню много аргентинских блюд: наваристый суп из бычьих хвостов и ароматное каре ягненка. Есть и дары моря: креветки, лангустины, мидии, в аквариуме — живые устрицы, с ледяной витрины предлагают выбрать сибаса или лосося.