Eden Roc Lounge & Restaurant: морской окунь с капонатой из овощей

Чудесный летний ресторан-палуба, будто бы готовый в любой момент отдать швартовы и отправиться в морское путешествие. Вольнолюбивый дух чувствуется во всем: свобода наслаждаться поздним завтраком, отпивая капучино и вкушая еще хранящий тепло печи фруктовый пирог.

Свобода выбора свежей рыбы на обед и варианта ее приготовления: обжаренной на оливковом масле, запеченной на гриле или приготовленной под морской солью. Свобода вдумчиво подбирать вино к филе-миньону на ужин — и нарушить все правила, заказав Bellini.