Кафе Driftwood открывается рано утром и пользуется большой популярностью у островитян.

На завтрак здесь можно выпить чашку капучино со свежевыпеченным круассаном, брускеттой с помидорами на домашнем хлебе или тайским омлетом с салатом из папайи, например. В обед — перекусить сэндвичем с уругвайским стейком Civito, томатами и болгарским перцем, который подается с печеным картофелем.

В меню царит тотальный фьюжн из микса мексиканской, американской, средиземноморской, багамской и даже индийской кухонь.