Попробовать блюда национальной голландской кухни можно в D'Vijff Vlieghen — настоящем кулинарном музее, который расположился в историческом квартале.

Пять зданий XVII в. на улице Spuistraat соединены в один ресторанный комплекс. За почти 80-летнюю историю здесь побывало множество выдающихся личностей, в том числе, известные писатели, политики и актеры.

В качестве главных блюд гостям предлагают треску, жаренную с грибами портобелло, палтус со сладким картофелем и соусом из кокоса, а также жареного фазана.