В ресторане Consorzio представлена традиционная кухня Пьемонта, а также различные виды сыра и вина. Атмосфера здесь уютная, персонал дружелюбный и заботливый — здесь вам обязательно помогут с выбором и учтут все ваши пожелания.

Из основных блюд стоит попробовать agnolotti gobbi (особый вид пасты) и тушеную говядину, равиоли, ризотто или телятину. На десерт рекомендуем взять бриоши и джелато, панна-котту с соусом «горький апельсин» или vincotto.