Пляжный бар и ресторан CoCoRum находится в отеле Four Seasons Resort Koh Samui. Он расположен у 50-метрового бассейна: сюда удобно приходить в любое время дня, чтобы выпить коктейль и полюбоваться видом.

В CoCoRum лучшая коллекция рома в Таиланде, а кухня представляет интересный микс из латиноамериканских и тайских традиций. Оформлял интерьер заведения британский архитектор Бен Бенсли: он использовал только тайское дерево и материалы, и бар получился лаконичным и уютным. Каждый день здесь проводят дегустации лучшего в стране рома, а коктейли делают на основе рецептов, которым уже 300 лет.