Ресторан Cibreo упоминается практически в каждом экскурсионном и ресторанном маршруте по Флоренции. Сюда достаточно сложно попасть, поэтому столик лучше бронировать заранее.

За скромным интерьером скрывается один из самых необычных ресторанов Флоренции. В постоянно обновляющемся меню от Фабио Пикки можно найти уникальные для города блюда, которые меняют все представления о сочетаемости ингредиентов.

Помимо ресторана высокой кухни, в котором вам предложат великолепные блюда по старинным рецептам тосканской и флорентийской кухонь, к заведению также относятся траттория с более демократичными меню и ценами, кафе через дорогу и филиал Cibreo в Токио.