Aska — ресторан Фредрика Берселиуса, который в 2012 г., в течение года после открытия, был назван одним из десяти лучших новых ресторанов Америки.

Сегодня заведение расположено в отреставрированном здании склада 1860-х гг. у края Вильямсбургского моста. Это двухуровневое помещение с уютным обеденным залом всего на 10 столов, садом и погребом-баром.

Здесь подают сезонное дегустационное меню, в котором ощущается влияние скандинавской родины Берселиуса. Акцент сделан на ингредиентах из окружающего северо-восточного региона США.