Armida 1905: «ультразвуковая курица», что бы эти ни было

Владелец и шеф-повар ресторана Андреа Виакатто сочинил изобретательное меню, распоряжаясь на кухне, как в лаборатории гастрономических идей. Его стиль самобытен: соленый капучино он варит из картофеля на мясном бульоне и подает в кофейных чашках с круглыми булочками, спагетти под названием «Вне нормы» смешивает с кремом из баклажанов, а лимонное ризотто приносит в одной кастрюле с крудо из улова дня.

Минималистки декорированный зал (главный элемент — винные шкафчики) всегда полон — эксперименты по душе и местным жителям, и восхищенным туристам. Пять столиков на террасе тоже не пустуют, их лучше бронировать заранее.