Трендсеттер барной индустрии Do Not Disturb на Петровке от холдинга «С.И.Д.Р. Групп» ресторатора Василисы Волковой будет праздновать свой день рождения целый уик-энд.

С 3 по 5 декабря в Do Not Disturb намечается громкий движ: бар, как при отеле, только без отеля пустится во все тяжкие по случаю своего дня рождения и презентует новую линейку коктейлей от шеф-бармена холдинга Андрея Корнилова и команды 8OZ.

В пятницу, 3 декабря, в баре ожидается Russian Party: водка, цыгане, хохлома и веселые танцы под DJ-сеты. Уже в этот день шеф-бармен Андрей Корнилов и 8OZ предложит заценить обновленную коктейльную карту. Например, микс «Рязанов» посвящен «Невероятным приключениям итальянцев в России». В главных ролях — итальянские аперитивы. За российскую действительность отвечает дистиллят на гречке. В составе коктейля «Мох у ели» — дистиллят ели, кордиал лемонграсс и ржаной виски, а в «Золотых ключах» — рисовый уксус, вермут и дистиллят перца.

Стоимость каждого коктейля — 650 руб.

В субботу, 4 декабря, в Do Not Disturb можно будет попасть на гест-бартендинг или «еврейскую вечеринку» от директора моды Forbes, экс-шеф-редактора GQ Софьи Бронтвейн, который стартует в 21:00. На welcome Софья предложит аперитив «Шалом», затем последует сауэр «Мазелтоф», а в завершении — крепкий микс «Ле-хаим». На закуску обещают форшмак, хумус и фингерфуды, свободные от свинины и морепродуктов.

В воскресенье, 5 декабря, за стойкой Do Not Disturb будет шаманить владелец и бренд-бармен Butler The Japanese Bar («Лучший бар» по итогам премии Wheretoeat Moscow 2021), японец Юта Инагаки. Молодой миксолог представит пятерку авторских коктейлей (по 600 руб.), разработанных специально ко дню рождения проекта.

За гастрономию будет отвечать шеф-повар посла Японии в России Масахару Хориике. В меню от японского гуру — копченый тунец с маринованным яичным желтком, устрицы с соусом из хурмы и якитори цукунэ — куриные фрикадельки на шпажке. Стоимость блюд — 600–650 руб. Начало в 20:00.